Pao-yi tang
Ingredientes
2 abulones
1 litro de caldo de pollo
cebollitas tiernas
perejil
lechuga
ajinomoto
sal
preparación
1: cortar los abulones en rodajas muy finas
2: Hervir el caldo y los abulones juntos durante 10 minutos
3: inmediatamente antes de servir sazonar al gusto con sal y ajinomoto
4: ya en la taza se añaden cebollitas picadas, perejil picado y hojitas de lechuga.
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