Pad Thai Ingredientes- 225 g de tallarines de arroz gruesos- 2 cucharadas de aceite vegetal o de cacahuete- 2 dientes de ajo, picados- 2 guindilla rojas frescas, sin semillas...
Fideos picantes con rollitos de setas Ingredientes- 2 cucharadas de aceite vegetal o de cacahuete- 1 cebolla pequeña, picada- 225 g de setas, picadas- 1 cucharada de pasta...
Curry de pescado con tallarines de arroz Ingredientes- 2 cucharadas de aceite vegetal o de cacahuete- 1 cebolla grande, picada- 2 dientes de ajo, picados- 85 g de champiñones...
Dan dan mian Ingredientes- 1 cucharada de aceite vegetal o de cacahuete- 1 guindilla seca grande, sin semillas y en 3 trozos- ½ cucharadita de granos de pimienta de Sichuan-...
Chow Mein de mariscos Ingredientes- 85 g de calamares limpios- 3-4 vieiras- 85 g de gambas peladas- ½ clara de huevo batida- 2 cucharaditas de harina de maíz, disuelta...
Cerdo Agripicante Ingredientes- 50 g de orejas de judas chinas, secas, remojadas en agua caliente 20 minutos- 100 g de mazorquitas de maíz partidas por la mitad a lo largo -...
Buey al jengibre con pimientos amarillos Ingredientes- 500 g de solomillo de buey en dados de 2.5 cm- 2 cucharaditas de aceite de cacahuete- 2 dientes de ajo machacados-...
Tan-mieng
Ingredientes
Tallarines
pollo
ternera
camarones bien picados
verduras variadas
salsa de soja
maicena
jerez
caldo de pollo
sal y pimienta
preparación
1:...
