Tan-mieng


Ingredientes



Tallarines

pollo
ternera
camarones bien picados
verduras variadas
salsa de soja
maicena
jerez
caldo de pollo
sal y pimienta

preparación


1: Hervir los tallarines en agua hasta que empiecen a estar blandos, a continuación terminar de cocerlos en un litro de caldo de pollo hirviendo

2: En una sartén con aceite, saltear el pollo, las verduras, la carne, los camarones sazonándolo todo con sal, pimienta, dos cucharadas de jerez y la salsa de soja, espesar esta salsa con un poco de maicena diluida en agua ffria.
3: Añadir esta salsa al caldo de polo con los tallarines.
20:03:00 vilma
Tan-mieng


Ingredientes



Tallarines

pollo
ternera
camarones bien picados
verduras variadas
salsa de soja
maicena
jerez
caldo de pollo
sal y pimienta

preparación


1: Hervir los tallarines en agua hasta que empiecen a estar blandos, a continuación terminar de cocerlos en un litro de caldo de pollo hirviendo

2: En una sartén con aceite, saltear el pollo, las verduras, la carne, los camarones sazonándolo todo con sal, pimienta, dos cucharadas de jerez y la salsa de soja, espesar esta salsa con un poco de maicena diluida en agua ffria.
3: Añadir esta salsa al caldo de polo con los tallarines.
Chao-mieng san sien 

Ingredientes

tallarines
pollo
ternera
camarones
verduras variadas (según estación) 
salsa de soja
Azúcar
Jerez
Dos cucharadas de caldo de pollo
Maicena
Sal y pimienta

Preparación

1: Hervir los tallarines con un poco de aceite, escurrirlos, dejarlos enfriar y colocarlos en la nevera durante dos horas
2: Freirlos en abundante aceite. hasta dejarlos crujientes, escurrirlos y apartarlos
3:En una sartén se saltea el pollo. las verduras, la carne, los camarones que se sazonan con un poco de pimienta, sal, azúcar, dos cucharadas de jerez, salsa de soja, se añaden los cucharones de caldo de pollo, se remueve muy bien, se espesa con maicena y se coloca encima de los tallarines.
14:52:00 vilma
Chao-mieng san sien 

Ingredientes

tallarines
pollo
ternera
camarones
verduras variadas (según estación) 
salsa de soja
Azúcar
Jerez
Dos cucharadas de caldo de pollo
Maicena
Sal y pimienta

Preparación

1: Hervir los tallarines con un poco de aceite, escurrirlos, dejarlos enfriar y colocarlos en la nevera durante dos horas
2: Freirlos en abundante aceite. hasta dejarlos crujientes, escurrirlos y apartarlos
3:En una sartén se saltea el pollo. las verduras, la carne, los camarones que se sazonan con un poco de pimienta, sal, azúcar, dos cucharadas de jerez, salsa de soja, se añaden los cucharones de caldo de pollo, se remueve muy bien, se espesa con maicena y se coloca encima de los tallarines.
Tsu tze ching 


Ingredientes



col
seta china
bambú
seta francesa
zanahoria
ejotes
brotes de soja
calabacita
cebollitas tiernas
Ajinomoto
salsa de soja
Azúcar
Sal

Preparación


1: Cortar las tiras finas todas las verduras y escaldarlas en aceite muy caliente hasta que ya estén casi cocidas, escurrirlas perfectamente

2: poner todo en una sartén con salsa de soja, una pizca de ajinomoto y sal al gusto, saltearlo continuamente durante 15 minutos.
18:40:00 vilma
Tsu tze ching 


Ingredientes



col
seta china
bambú
seta francesa
zanahoria
ejotes
brotes de soja
calabacita
cebollitas tiernas
Ajinomoto
salsa de soja
Azúcar
Sal

Preparación


1: Cortar las tiras finas todas las verduras y escaldarlas en aceite muy caliente hasta que ya estén casi cocidas, escurrirlas perfectamente

2: poner todo en una sartén con salsa de soja, una pizca de ajinomoto y sal al gusto, saltearlo continuamente durante 15 minutos.